23 outubro 2011

Tempo é Emagrecer...

Qual a maior justificativa para o insucesso na Dieta? TEMPO! 
Sim, falta tempo pra malhar, tempo pra se alimentar corretamente...
Nessas inúmeras tentativas de Dieta e R.A., embora na maioria das vezes frustradas, aprendi algumas coisas que embora exijam um pouco de tempo (planejamento e preparação), ajudam a economizar o pouco tempo que temos na correria diária e nos manter no caminho certo, neste caso gastar tempo é ganhar tempo! Afinal, tempo é emagrecer...

  • Elimine as tentações em casa! É muito mais fácil se manter na linha se quando bate a fome e vc abre a geladeira e só vê coisas saudáveis. Compre apenas o que prevê a sua dieta.
  • Prepare e planeje as refeições antecipadamente! Nada como comidinha feita na hora, mas nem sempre isso é possível, portanto  preparar arroz para mais de uma refeição, deixar salada higienizada, pensar no cardápio do dia seguinte e separar os ingredientes, etc., faz vc ganhar tempo e não cair na tentação de recorrer ao Miojo na hora da pressa.
  • Pronto para Comer! Minha seção preferida no mercado é a de legumes e verduras prontas para o consumo. As verduras já vem higienizadas e cortadas,  os legumes descascados e picados. Sai mais caro mas no final das contas vale a pena pela praticidade.
  • Congele! Nem tudo pode ser congelado, ou porque perde as propriedades nutritivas ou porque não fica com uma boa textura depois de descongelar, mas ter algumas refeições congeladas economizam tempo e trabalho na cozinha. Separar as porções de Carne, Peixe ou Frango para cada refeição tmb faz toda a diferença, assim é só tirar do freezer na noite anterior para preparar na hora. Algumas coisas que sempre tenho congeladas: Feijão, Lentilha, Sopa de legumes, Peito de Frango cozido e desfiado, Brócolis cozido (é preciso dar choque térmico). Também já congelei e depois de descongelar não percebi diferença: Arroz Integral, Massa de Panqueca  integral pronta (foto no post anterior), Bolo Integral - para quando bate aquela vontade de doce (abaixo)

Sopa de Legumes c/ Frango para congelar
Bolo Integral de Aveia e Maçã para congelar

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